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  1. 1

    Evaluación de la calidad de los aceites de oliva vírgenes obtenidos a partir de las variedades arauco y arbequina de Mendoza, Argentina por Araniti, Elena Verónica

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  2. 2

    Elaboración de margarinas con oleogeles de aceites de oliva por Amadio, Claudia Miriam

    Publicado 2019
    Materias: “…Aceite de oliva…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/other
  3. 3

    ¿Qué le pasa al aceite de oliva variedad Arauco mientras espera en góndola para ser vendida? por Monasterio, Romina Paula

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/other
  4. 4

    La dieta alta en grasas y el Aceite de oliva virgen extra (AOVE) modulan la homeostasis lipídica testicular a través de la proteína Srebp-2 por Funes A, Crescitelli, J., Fernandez, M., Monclús, M., Fornés, M., Saez. Lancellotti E.

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    documento de conferencia
  5. 5

    Plan de marketing para una nueva marca en el mercado del aceite de oliva por Rodríguez, Daniela

    Publicado 2012
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  6. 6

    Sudoeste bonaerense : potencialidad para el desarrollo de un cluster olivícola por Obiol, Lucrecia Claudia, Pirillo, María Carolina, Bostal, Fernando Javier, Sarro, Lucía Andrea

    Publicado 2021
    Materias: Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/conferenceObject
  7. 7

    Determinación del color de aceites de oliva vírgenes (Mendoza-Argentina) por Magariños, Cecilia, Bauzá, Marta Mónica

    Publicado 2003
    Materias: “…Aceite de oliva…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  8. 8

    Comparación de aceites de oliva vírgenes varietales por Araniti, Elena Verónica, Bauzá, Marta Mónica, Cerchiai, Edgar, Magariños, Cecilia, Mirábile, Mónica

    Publicado 2000
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  9. 9

    Aceites vírgenes varietales de oliva : características sensoriales por Herrera, María C., Enriquez, Verónica L., Cánovas, Laura, Bauzá, Mónica

    Publicado 2000
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  10. 10

    Estudio de la influencia de la suplementación con aceite de oliva virgen en la dieta sobre la congelabilidad de semen porcino por Comapgnoni, Maricel, Tittarelli, Claudia, Williams, Sara

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    documento de conferencia
  11. 11

    Influencia del cultivar (arbequina, nevadillo) y del índice de madurez en el perfil de ácidos grasos de aceites de oliva virgen del sur de Mendoza por Santibañez, María Eugenia

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/other
  12. 12

    Evaluación de la calidad diferencial del aceite de oliva virgen obtenido en la provincia de Mendoza, Argentina con vistas a registrar una indicación geográfica por Araniti, Elena Verónica

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/other
  13. 13

    El mercado de los aceites de oliva aromatizados por Ambrosini, Carlos Alberto

    Publicado 2013
    Materias: “…Aceite de oliva…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  14. 14

    Susceptibilidad al enranciamiento de algunos aceites de oliva por Schmidt de Gil, Juanita, Freixas, Aída A.

    Publicado 1954
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  15. 15

    Caracteres físico-químicos de efluentes de fábricas de aceite de oliva : Mendoza (Argentina) por Navarro, Armando, Gez, María Inés, Mercado, Laura, Senatra, Liliana, González, Graciela

    Publicado 2006
    Materias: “…Aceite de oliva…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  16. 16

    Perspectiva estadística del cultivo del olivo en la República Argentina por Rossini, Mario P. F.

    Publicado 1949
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  17. 17

    Sociedad y economía de Rivadavia y Junín

    Publicado 2023
    Materias: Enlace del recurso
    Video: Documentales
  18. 18

    Codigestión anaerobia de guano de gallina con residuos orgánicos generados por la fábrica de aceite de oliva de la Facultad de Ciencias Agrarias-Universidad Nacional de Cuyo por Carrasco, Emmanuel

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  19. 19

    Plan de negocios por Soler Demaldé, Esteban Javier

    Publicado 2013
    Materias: “…Aceite de oliva…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  20. 20

    Evaluación físico-química y sensorial de una mayonesa elaborada con aceite de oliva virgen variedad Frantoio por Ingrassia Moreno, Estefanía Belén

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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