Encuentro de saberes : 1939-2017 : historia de las facultades, institutos y colegios de la Universidad Nacional de Cuyo por García, Adriana Aída, Agüero, Pablo F., Pizzi, Daniel Ricardo, Cueto, Adolfo Omar, Berná, Soledad, Zamorano, María Isabel, Meli, Alejandro, Fornero, Ricardo A., Magnelli, Norma C., Piezzi, Ramón Salvador, Esteves, Pedro Eliseo, Abarca, Juan C., Miatello, Roberto, Causa, María Teresa, Farés, María Celina, Fernández, Daniel S., Ávila, Susana, Abbiati, Luis Enrique, Farrando, Ismael, Di Nasso, María del Carmen Patricia, Passalacqua, Paula, Aloi, Damián Lionel, Martínez, María Luz, Ortega, Susana, Tovar, Manuel, Tarabelli, María Florencia

“…En el marco de las instituciones republicanas, la Universidad Nacional de Cuyo es una comunidad autónoma y crítica (universitas), un entorno histórico constituido por la urdimbre de facultades, institutos y colegios. …”
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Hidromiel: un invento disponible en el mercado por Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

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La gestión académica en pandemia : adecuaciones, innovaciones y desafíos de la Universidad Nacional de Cuyo por Universidad Nacional de Cuyo, Castañeda, Linda, Viñoles Cosentino, Virginia, Falcón, Paulo, Martínez, Ana María, Meljin Lombard, Mariela Beatriz, Van Den Bosch, Silvia, Castro, María Eugenia, Puebla, Patricia, Sánchez, Esther Lucía, González Gaviola, Miguel, Tarabelli, María Florencia, Rüttler, María Elena, Nalda, Gonzalo, Castiglia, Mariana, Mussuto, Matías M., Griffouliere, María Gabriela, Verstraete, María Ana, Echagaray, Patricia, Mirasso, Aníbal, Molina, Fabiana, Corral, Patricia, Chrabalowski, Marina, Barrozo, María Ana, Zabala, Cecilia, Sauer, Marcelo, Romero Day, Marcela, Marlia, Nora, Zamorano, Cristina, Yapura, Susana, Navarro, María Fernanda, Bosio, Iris Viviana, Degiorgi, Horacio, Bocco, María Susana, Guayco, Mariana, Pizzi, Daniel, Lettelier, Dolores

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CLICAP 2015 : Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas por Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (4º. : 2015 : San Rafael, Mendoza, Argentina)

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CLICAP 2012 : Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas por Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (1º. : 2012 : San Rafael, Mendoza, Argentina)

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Análisis y evaluación del Ciclo General de Conocimientos Básicos en Ciencias Exactas y Naturales (CGCB-CEN) : estrategias de fortalecimiento por Tovar, Manuel

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Tecnologías emergentes aplicadas a la conservación de porotos (Phaseolus vulgaris L.) por Sluka, Esteban, Fernández de Rank, Elena, Monserrat, Susana, Condorí, Marina Susana, Arce, Osvaldo

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Evaluación de la biodigestión aplicada al tratamiento de residuos sólidos provenientes de la industria de cerveza artesanal en Mendoza, Argentina por Guisasola, Agustín Alejandro

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Estrategias de negocios aplicadas a una pyme por Fernández, Florencia

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Diagramas de flujo para el diseño de un sistema de control de calidad : proceso de elaboración de vino blanco por Llera, Joaquín, Martinengo, Nora

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Aportes para la construcción de la educación superior : políticas educativas, inclusión con calidad por Roggiero, Angel Augusto

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Producción de bolsas con válvula tipo Bag in Box para la industria vitivinícola por Ortega, Felipe, Berón Jesús

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Análisis de la evolución de la regulación en la industria automotriz argentina en las últimas décadas por Flores, Sebastián

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Evaluación de la sensibilidad de diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae a condiciones de shock térmico que producen fermentaciones languidecientes en la industria del vino por Sálice Recchia, Anabella

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Influencia de la fertilización y el riego sobre aspectos cuali-cuantitavos de la reproducción de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado por Gaviola, Silvia

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LARRAÑAGA Y LA CIENCIA MODERNA por Camejo, Leticia

“…No se olvida de la Química, ni de la Historia Natural considerando a esta última ciencia la más útil en América, donde todos sus objetos son nuevos y sin cuyo conocimiento no se descubren sus inagotables tesoros subterráneos que hacen la envidia del otro continente.             …”
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Las redes sociales digitales como herramientas de marketing por Dell’Innocenti, Carolina

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Microorganismos presentes en uvas para vinificar con síntomas de podredumbre de la región vitivinícola DOC San Rafael por Zamora, Fabio

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Introducción al conocimiento científico para ingeniería por Roggiero, Angel Augusto

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Obtención de carbón activado a partir de madera por Sevillano, Sebastián Angel, Torres, Paola Beatriz

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