En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito por Anda Basabe, Susana, Durango, Miguel, Espinosa Manrique, Milena

“…En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. …”
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