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El conocimiento tradicional como práctica erudita entre productores de café en Xico, Veracruz, México
Publicado 2021“…La zona en la que se realizó la investigación es en el sureste mexicano, específicamente el estado de Veracruz. Se utilizaron estudios de caso para identificar cadenas de actividades como apelación a la factualidad del conocimiento. …”
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