Obesidad como epidemia: predicciones a partir de modelos matemáticos por López Cruz, Roxana, Geisser Villavicencio

“…La obesidad es una enfermedad crónica que está siendo considerada como epidemia, debido al incremento del número de personas que la padecen. …”
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Elaboración de una bebida funcional, fuente de omega 3 y antioxidantes microencapsulados de cáscaras de camu camu y mango, para promover el desarrollo comercial de la biodiversidad... por Chasquibol Silva, Nancy, Montoya Ramírez, Manuel Fernando, Alarcón Rivera, Rafael, Vilca Calderón, Laida Aurelia, Gallardo Machado, Gabriela, Román Guerrero, Angélica, Pérez Camino, María del Carmen

“…El objetivo del proyecto es prevenir los riesgos de deficiencia nutricional y de enfermedades crónicas no transmisibles en personas en situación de mayor vulnerabilidad. …”
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