Insuficiencia Nutricional en el Ecuador. Causas, Consecuencias y Soluciones, Banco Mundial, 2007 por Kanterewicz, Magalí

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Dietas locales, programas globales, ¿favorecen la nutrición de las mujeres, niños y niñas? El caso de la comunidad de San Clemente, provincia de Imbabura. por Boada Molina, Laura

“…Por otra parte, cuando la malnutrición o desnutrición crónica es evidente en niños menores de cinco años, los programas estatales intentan paliar este problema a través de suplementos que no en todos los casos logran ser un componente definitorio de una mejor alimentación y por ende de una mejor nutrición. El presente trabajo busca aportar una perspectiva crítica de estas dos premisas tomando como caso de estudio la comunidad de San Clemente, localizada en la sierra norte del Ecuador, provincia de Imbabura.…”
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Impacto del sistema de alertas "semaforo" del contenido de azúcar, sal y grasa en etiquetas de alimentos procesados: enfoque cualitativo por Poveda, Antonio

“…El Ministerio de Salud Pública de Ecuador (LATAM), por decreto ministerial implementado en noviembre de 2013 una medida innovadora en un esfuerzo por mejorar los hábitos alimenticios de la población ecuatoriana y así reducir la incidencia de enfermedades causadas por una nutrición deficiente. Los productores de alimentos procesados se vieron obligados a poner en sus etiquetas de producto un sistema gráfico que indica a los consumidores la cantidad de grasa, azúcar y sal en sus productos mediante el uso de colores rojo, amarillo y verde como advertencia.   …”
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Study of the Instagram communications strategy of sports startups in Spain por Lobillo-Mora, Gema, Paniagua-Rojano, Francisco Javier

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Stories of Artistic Creation in Migration Context. A painter, a dancer, a musician, and a caricaturist from Venezuela in Bogotá por Sierra Rivera, Cindy Marcela

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Gnoseological syntagm of the ecological debt. por Mantilla Pinilla, Eduardo, Carbal Herrera, Adolfo Enrique, Gutierrez Suarez, Betsimar, Mejía Mena, Leidy Tatiana

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Factors contributing to malnutrition in La Guajira, Colombia. por Alvis Zakzuk, Nelson Jose, Castañeda Orjuela, Carlos, Díaz Jiménez, Diana, de la Hoz Restrepo, Fernando

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Out of pocket costs in patients with breast cancer : a systematic review. por Vargas, Rusvelt, Martelo, Efraín, Alcocer, Adalgisa, De Vries, Esther

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Moving Forward, Looking Back: On the Frontlines of Dietary Shift in Rural Ecuador por Gross, Joan, Guerrón Montero, Carla, Berti, Peter, Hammer, Michaela

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Cost-Benefit analysis of Roselle (Hibiscus Sabdariffa) production. por Caamal Cauich, Ignacio, García Rodríguez, José Felix, Pat Fernández, Verna Gricel, Lorenzo Ambrosio, Vianey

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Embera Wera: vida, poder y resistencia por Sabogal Venegas, John Edison

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Wounaan medicine in forced displacement: among forgetfulness and memory por Gonzalez Guerrero, Andrea

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