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  1. 1
    Brócoli : conservación en atmósfera modificada

    Brócoli : conservación en atmósfera modificada por Vignoni, Lucía, Ventrera, Nancy, Winter, Patricia

    Publicado 2000
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  2. 2
    Poscosecha de ciruela variedad angeleno : conservación frigorífica tradicional y en atmósfera modificada

    Poscosecha de ciruela variedad angeleno : conservación frigorífica tradicional y en atmósfera modificada por Giménez, Adriana, Vignoni, Lucía, Guinle, Viviana, Ventrera, Nancy, Tapia, Olga, Mirábile, Mónica, Winter, Patricia

    Publicado 2005
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  3. 3
    Evaluación sensorial de mermeladas de tomate de color no tradicional

    Evaluación sensorial de mermeladas de tomate de color no tradicional por Vignoni, Lucía, Bauzá, Marta Mónica, Herrera, María C., Mirábile, Mónica, Bartucciotto, Carmelo

    Publicado 2003
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  4. 4
    Secado de ajo elefante : allium ampeloprasum

    Secado de ajo elefante : allium ampeloprasum por Vignoni, Lucía, Araniti, Verónica, Winter, Patricia, Bartucciotto, Carmelo, Ventrera, Nancy, Guinle, Viviana, Giménez, Adriana, Bauzá, Marta Mónica

    Publicado 2002
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  5. 5
    Metodología para la determinación de plaguicidas bencimidazoles en vinos

    Metodología para la determinación de plaguicidas bencimidazoles en vinos por Molina, Irma Alejandra

    Publicado 2012
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  6. 6
    Caracterización por contenido de β-carotenos de ocho cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) y su relación con el color

    Caracterización por contenido de β-carotenos de ocho cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) y su relación con el color por Ventrera, Nancy, Vignoni, Lucía, Alessandro, María Soledad, Césari, Matilde, Césari, Ricardo Manuel, Guinle, Viviana, Giménez, Adriana, Tapia, Olga

    Publicado 2013
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  7. 7
    Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay

    Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay por Barrera, Roxana Elizabeth

    Publicado 2016
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  8. 8
    Conservación de zapallos (Cucurbita pepo L.) var. Frontera : cultivo orgánico y tradicional

    Conservación de zapallos (Cucurbita pepo L.) var. Frontera : cultivo orgánico y tradicional por Guinle, Viviana, Vignoni, Lucía, Winter, Patricia, Araniti, Verónica, Tapia, Olga, Granval, Nélida

    Publicado 2004
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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