Metales en productos elaborados con tomate por Martí, Luis, Salcedo, Carlos, Troilo, Silvia, Rey, Enrique

“…Para determinar el tenor de metales como constituyentes normales y contaminantes en productos comerciales de tomate: extractos doble y triple, puré, triturado, pelado y salsa portuguesa, se seleccionaron 47 muestras provenientes de 13 establecimientos industriales de Cuyo (Argentina). …”
Enlace del recurso

Evaluación de metales pesados en suelos de los oasis irrigados de la Provincia de Mendoza : concentraciones totales de Zn, Pb, Cd y Cu por Martí, Luis, Filippini, María Flavia, Salcedo, Carlos, Drovandi, Alejandro, Troilo, Silvia, Valdés, Analía

“…En SI se observan los mayores valores de Pb, con una media de 80,6 mg kg-1 y en SU los mayores tenores de Zn, con un valor medio de 740 mg kg-1. …”
Enlace del recurso