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Metales en productos elaborados con tomate
Publicado 2001“…Los resultados, expresados sobre sustancia seca, indican: • la totalidad de las muestras presentan plomo entre 3,28 y 56,29 mg/kg; • el 61,7 % tiene cromo entre 1,66 y 5,53 mg/kg; • en el 78,7 % de las muestras se detectó de 0,13 a 8,82 mg/kg de cadmio; • los metales constituyentes normales presentan elevado coeficiente de variación, destacándose el hierro de 47,97 a 2 576 mg/kg; • para el cobre, los valores fueron 8,38 y 115,44 mg/kg; • y para el zinc, 16,66 y 88,63 mg/kg. …”
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Monitoreo de cadmio y plomo en los principales fungicidas cúpricos comercializados en Mendoza, Argentina
Publicado 2009“…La presencia de cadmio está representada por medias de 2,64 mg.kg-1 y 1,53 mg.kg-1 para oxicloruro y sulfato de cobre, respectivamente. …”
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Evaluación de metales pesados en suelos de los oasis irrigados de la Provincia de Mendoza : concentraciones totales de Zn, Pb, Cd y Cu
Publicado 2011“…El análisis estadístico de los datos muestra que los niveles más elevados de Cu y Cd se detectan en SAI, con medias de 39,3 y 2,5 mg kg-1 respectivamente. En SI se observan los mayores valores de Pb, con una media de 80,6 mg kg-1 y en SU los mayores tenores de Zn, con un valor medio de 740 mg kg-1. …”
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