Duraznos O'Henry : impacto económico por pérdidas de calidad por Antoniolli, Ester R., Gil, Flavia, Roby, Osvaldo, Podestá, Lidia, Cánovas, Laura, Rodríguez, María Eugenia, Fischer, Sandra, Solsona, Juan E.

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La tela antigranizo en la maduración de ciruelas japonesas : Prunus salicina Lindl por Arjona, Concepción, Rodríguez, María Eugenia, Podestá, Lidia

“…Los parámetros de madurez y calidad evaluados fueron: peso, diámetros, color de piel, firmeza de pulpa, contenido de sólidos solubles (CSS), acidez titulable (AT) y la relación CSS/AT. …”
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Evaluación de características de interés agronómico de damascos cv. Modesto por Rodríguez, María Eugenia, Arjona, Concepción, Rizzato, Gabriel

“…Se determinó: color de fondo, peso, diámetro, firmeza de pulpa, contenido de sólidos solubles, pH, acidez titulable, presencia de hongos y desórdenes fisiológicos. …”
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