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    Elaboración de snacks a partir de masa de maíz nixtamalizado

    Elaboración de snacks a partir de masa de maíz nixtamalizado por Herrera, Carolina Adriana

    Publicado 2017
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    Transformaciones en la extensión : Proyecto "volver a la tierra" : hacia una extensión crítica

    Transformaciones en la extensión : Proyecto "volver a la tierra" : hacia una extensión crítica por Morant, Mónica Alejandra, Fabrone, Rita María, Santibañez, María Eugenia

    Publicado 2021
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