Determinación del coeficiente de nascencia en coberturas cespitosas : oasis del Norte de Mendoza (Argentina) por Carrieri, Sergio A., Codina, Ramón A., Llera, Joaquín, Fioretti, Sonia B., Galat, Eugenia, Cialli, Ariela

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Estrategia de manejo para el control de Thrips tabaci Lind. en ajo colorado por García Sáez, José G., Mácola, Guido S., Llera, Joaquín

“…En cultivos de ajo colorado de Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) realizados en 1996/97/98 se compararon tres alternativas de manejo para el control del trips del ajo y la cebolla: a) control químico en tiempos calendarios sin considerar la dinámica poblacional, modalidad del productor b) control químico teniendo en cuenta la dinámica poblacional c) sin tratamientos químicos Los resultados obtenidos no muestran diferencias estadísticamente significativas en los rendimientos del cultivo (p > 0,05) para las condiciones del ensayo y no se recomienda el empleo de tratamientos químicos. …”
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Ajo cv. colorado (Allium Sativum) : manejo post-cosecha por Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia

“…Para mantener la calidad de los ajos, evitando principalmente las pérdidas postcosecha por brotación, ataque de agentes patógenos y evaporación de agua, se consideraron distintas modalidades de conservación: tradicional, a campo en caballete; en galpón y en frigorífico a 10, 0 y -3 °C. El ensayo duró 9 meses a partir de la cosecha. Durante el mismo se analizaron los bulbos colocados en cada modalidad de conservación, comparando: % de defectos, índice de brotación, color, pérdida de peso, sólidos totales, humedad, cenizas, acidez, pH y sólidos solubles. • Porcentaje de defectos: al noveno mes y temperaturas de 0 °C y -3 °C, presentaban 70 y 62 %, respectivamente, de ajo en buenas condiciones. • Índice visual de superación de dormición: al séptimo mes y -3 °C la media fue 34,56 %. …”
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Nectarina cv. aniversario INTA : momento oportuno de cosecha : conservación frigorífica por Roby, Héctor R., Araniti, Elena V., Giménez, Adriana B., Guinle, Viviana C., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

“…. • No hay diferencias entre los dos proce-dimientos de preenfriado, en las condi-ciones del ensayo.…”
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Melón cantalupe : cucumis melo reticulatus : Top Score : la temperatura en su conservación y calidad por Aranit, Elena V., Giménez, Adriana B., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

“…Ensayos efectuados: A. Determinación del momento oportuno de cosecha: se asociaron las características internas con las externas del fruto. …”
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Melones : Honey Dew, Top Score y Amarello : conservación frigorífica y calidad por Guinle, Viviana C., Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

“…Se realizaron los siguientes ensayos: • determinación del momento oportuno de cosecha; • respuesta a distintas condiciones de conservación; • análisis de la composición química, aporte nutricional y su modificación durante la conservación; • elaboración de bolitas congeladas de melón, como aprovechamiento de descartes. …”
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Diagramas de flujo para el diseño de un sistema de control de calidad : proceso de elaboración de vino blanco por Llera, Joaquín, Martinengo, Nora

“…También es un punto de partida para armar y poner en funcionamiento un plan de inspección y ensayos, para la documentación necesaria en las auditorías y una técnica para detectar puntos de contaminación ambiental.…”
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Poblaciones de Scolytus Rugulosus Ratz : monitoreadas con trampas de etanol por Holgado, J Miriam G., Mácola, Guido S., Llera, Joaquín, Césari, Cecilia, Anzorena, Guillermo

“…Se determinó la fluctuación poblacional de adultos de Scolytus rugulosus Ratz. durante el período estival, mediante trampas con etanol para estimar la tasa de difusión de alcohol más efectiva como atrayente. Los ensayos se realizaron en una plantación de cerezos, ubicada en Chacras de Coria, Luján, Mendoza; desde septiembre 1996 a marzo 1997 y de septiembre 1997 a marzo 1998. …”
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