Publicado 2020
“…El proyecto Sustitutos alimentarios para
personas alérgicas a algunos alimentos,
Se basa en el estudio y seguimiento de una población minoritaria de
personas alérgicas a algunos alimentos, afectadas tanto fisiológica como socialmente, ya que padecen una constante lucha a la hora de alimentarse y tienen limitantes gastronómicas en cuanto a opciones y a la sensibilidad por parte de algunos establecimientos de comida.
…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis