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Propuesta de cocina creativa para favorecer la nutrición de niños entre 4 a 7 años a partir del consumo de alimentos naturales
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Propuesta de deconstrucción de platos tradicionales de las plazas de mercado de Bucaramanga
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Propuesta de preparaciones gastronómicas saludables a partir del uso de productos naturales
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Clasificación de los diferentes tipos de maíz que se comercializan en la plaza satélite de Bucaramanga
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Transmisión de conocimientos y buenas prácticas a partir del uso de productos y la aplicación de técnicas regidas por el vegetarianismo
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