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    Propuesta de deconstrucción de platos tradicionales de las plazas de mercado de Bucaramanga

    Propuesta de deconstrucción de platos tradicionales de las plazas de mercado de Bucaramanga por Sánchez Carlos, Nancy Yamile, Otálora Cordero, Silvia Alejandra

    Publicado 2020
    “…En primer lugar, se realizó una búsqueda bibliográfica de temas, conceptos y antecedentes que aportaron información valiosa para el desarrollo general del proyecto, para luego implementar una metodología descriptiva y un enfoque cualitativo. …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Fortalecimiento del proceso de comprensión lectora de los estudiantes de cuarto grado de la Institución Educativa Juan Pablo I de la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander

    Fortalecimiento del proceso de comprensión lectora de los estudiantes de cuarto grado de la Institución Educativa Juan Pablo I de la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander por Villalba Santiago, Magreth

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
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    Propuesta de preparaciones gastronómicas saludables a partir del uso de productos naturales

    Propuesta de preparaciones gastronómicas saludables a partir del uso de productos naturales por Delgado Silva, Jhoan Felipe, Henríquez Henríquez, Jaime David

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Sustitutos alimentarios para personas alérgicas a algunos alimentos

    Sustitutos alimentarios para personas alérgicas a algunos alimentos por Rueda Barragán, José Fernando, Roa, Cristian Camilo

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Propuesta gastronómica dirigida a los adultos mayores de la Fundación Hogar Geriátrico Fundeluz de la ciudad de Bucaramanga

    Propuesta gastronómica dirigida a los adultos mayores de la Fundación Hogar Geriátrico Fundeluz de la ciudad de Bucaramanga por Salazar Ramírez, Mayra Alejandra

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de Bucaramanga

    Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de Bucaramanga por Anaya Román, Mónica Nathalia, Blanco Díaz, Gabriela

    Publicado 2021
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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