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Caracterización de la composición fenólica de subproductos leñosos de la vitivinicultura y su potencialidad como fuente de compuestos bioactivos
Publicado 2018Enlace del recurso
documento de conferencia -
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Estudio de compuestos bioactivos presentes en residuos de poda y escobajo de la vid : caracterización química y funcionalidad
Publicado 2019Enlace del recurso
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