Acción clarificante y estabilizante de las tierras absorbentes por Maveroff, Aquiles, Deis, Pedro

“…Se demuestra que las tierras activadas presentan condiciones favorables para la estabilización del vino, mediante la eliminación de las proteínas y reducción del tenor en Fe del vino. A su vez posee una marcada acción decolorante. …”
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