Desempeño docente : elementos conceptuales, indicadores y estrategias de la encuesta a estudiantes de la UNCuyo por Cánovas, Laura

“…Se pretende obtener un modelo que reúna los atributos de validez y confiabilidad para valorar la calidad del desempeño docente y que pueda ser utilizado por todas las unidades académicas de la U.N.Cuyo. …”
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Evaluación de desempeño docente : valoración de la situación funcional por Cánovas, Laura, Fasciolo, Graciela

“…Se hallaron diferencias para la dedicación docente y los ciclos curriculares (básico, instrumental y profesional). …”
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Punto de nivelación en empacadoras de frutas : (Mendoza, Argentina) por Antoniolli, Ester Rosa, Solsona, Juan Esteban, Gennari, Alejandro, Roby, Osvaldo, Cánovas, Laura, Alturria, Laura

“…Se diseñó un software específico para calcular el ingreso en el punto de equilibrio y el rango de precios dentro del cual la empresa puede operar. …”
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El póster científico : la mediación gráfica en la comunicación de los resultados de la investigación por Nieva, María del Valle, Zani, Viviana, Cánovas, Laura

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Evaluación sensorial del impacto ambiental : industrias vitivinícola y aceitera por Cánovas, Laura, Herrera, María C., Codina, Ramón A.

“…El objetivo de este trabajo fue probar y poner a punto un método para la valoración del impacto sobre el ambiente, generado por las industrias vitivinícolas y aceiteras. …”
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Aceites vírgenes varietales de oliva : características sensoriales por Herrera, María C., Enriquez, Verónica L., Cánovas, Laura, Bauzá, Mónica

“…La prueba de simple preferencia destacó el aceite de Farga, con una aceptación del 50 % de los catadores. Atributos positivos para esta variedad fueron el picante y el frutado, siendo esta última la más destacada también para los aceites de Arauco y Arbequina. …”
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Cultivares de ajo : degustaciones dirigidas de productos gourmet por Cánovas, Laura, Herrera, María C., Bauzá, Marta Mónica, Sance, María

“…En 2003 y 2005 se llevaron a cabo ensayos que aportaron información sobre la intensidad de pungencia de los cultivares Fuego, Castaño, Nieve, Unión, Gostoso y Sureño; se obtuvieron los mayores valores medianos de pungencia para Fuego, Sureño y Castaño, y los menores para los ajos blancos: Nieve y Unión. …”
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Comunicación visual tecno científica : paneles, posters y afiches por Nieva, María del Valle, Cánovas, Laura, Román, Liliana, Burba, Juan Nicolás, Burba, José Luis

“…Por lo tanto, deben prepararse con contenidos adecuados para ser interpretados tanto por especialistas como por profanos en el tema. …”
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El póster científico por Nieva, María del Valle, Román, Liliana, Cánovas, Laura, Atencio, Alejandro, Zani, Viviana Irene, Burba, José Luis

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Duraznos O'Henry : impacto económico por pérdidas de calidad por Antoniolli, Ester R., Gil, Flavia, Roby, Osvaldo, Podestá, Lidia, Cánovas, Laura, Rodríguez, María Eugenia, Fischer, Sandra, Solsona, Juan E.

“…El durazno O'Henry para consumo en fresco es una variedades apta para la exportación. …”
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