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    Patrones de ordenamiento cognitivo en el Análisis Sensorial de Vinos (ASV)

    Patrones de ordenamiento cognitivo en el Análisis Sensorial de Vinos (ASV) por Bosio, Iris Viviana, Cubo de Severino, Liliana

    Publicado 2011
    “…Instituto de Estudios Avanzados - Universidad de Santiago de Chile…”
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