Producción y calidad nutrimental de vaina del frijol chino, Vigna unguiculata (L.) Walp, en función de arreglo topológico y tipo de fertilización por Apáez Barrios, Patricio, Escalante Estrada, José Alberto Salvador, Sosa Montes, Eliseo, Apáez Barrios, Maricela, Rodríguez González, María Teresa, Raya Montaño, Yurixhi Atenea

“…El mayor rendimiento de vaina se logró con D8-B-F (851 g m-2), seguido por D8-SB-F (758 g m-2) y D16-B-F (657 g m-2), con los que se generó la más alta concentración de minerales (6,5%) y proteínas (28,1%), y la menor de carbohidratos solubles y fibras. …”
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