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Vinos de Mendoza : relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas
Publicado 2011“…Esta investigación se inició con un mapeo de vinos ofrecidos en puntos de venta minorista del Gran Mendoza, para luego realizar una degustación a ciegas con panelistas de la provincia de Mendoza, de sectores de ingresos medios, cuya única condición era la de ser consumidor de vinos. …”
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