Reconfiguración del sector agroalimentario venezolano en el contexto de la globalización por Agustín Morales Espinoza

“…La tesis que se plantea en este trabajo es que los paradigmas y enfoques hasta ahora utilizados para analizar la configuración y funcionamiento del sector agroalimentario venezolano (SAV), no son del todo satisfactorios. El conjunto de transformaciones relacionadas con el elevado grado de concentración e internacionalización de las empresas vinculadas a la Gran Distribución (GD), y las que se están manifestando en el sistema de distribución urbana de alimentos en virtud de la presencia de ésta en Venezuela, han socavado las bases que sustentaron las interpretaciones realizadas hasta la fecha. …”
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