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¿Cómo resisten los actores dominados en la vitivinicultura? : pequeños productores y asalariados en Champaña, Francia

El objetivo del artículo es describir y analizar las formas políticas de la resistencia en dos grupos dominados de la vitivinicultura en Champaña, Francia: representantes de los pequeños productores y de asalariados. En Champaña, la interprofesión administra el reparto del valor creado por el sector...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sevilla, Ariel, Verdier, Benoît
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos 2017
Materias:
Trabajo rural
Sociología rural
Trabajadores agrícolas
Condiciones de trabajo
Champaña (Francia)
Vitivinicultura
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/9622

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