Cita APA (7a ed.)

Herrera, C. A., & Morant, M. A. (2017). Elaboración de snacks a partir de masa de maíz nixtamalizado. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Herrera, Carolina Adriana, y Mónica Alejandra Morant. Elaboración De Snacks a Partir De Masa De Maíz Nixtamalizado. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, 2017.

Cita MLA (9a ed.)

Herrera, Carolina Adriana, y Mónica Alejandra Morant. Elaboración De Snacks a Partir De Masa De Maíz Nixtamalizado. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, 2017.