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Diseño de manual de calidad para el aseguramiento de la calidad analítica en laboratorio enológico según la Norma ISO 17025:2005

Este trabajo se realiza con el objetivo de documentar y estructurar, el material obligatorio que debe tener el Laboratorio de la Bodega RosAr, según los lineamientos de la Norma ISO 17025. Se actualizan y se crean técnicas, procedimientos, instructivos y registros que sirven como soporte para la eje...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moyano, Ivanna Carolina
Otros Autores: Abraham, Laura
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2017
Materias:
Enología
Laboratorios de ensayo
Control de calidad
Normas de calidad
Manuales
Buenas prácticas de laboratorio
Gestión de calidad
Bodegas
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/8753

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