Castillo, M. P., & Amadio, C. M. (2017). Efecto combinado del aceite esencial de orégano y extracto de ajo, en la conservación de hamburguesas de carne vacuna refrigerada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castillo, María Paula, y Claudia Miriam Amadio. Efecto Combinado Del Aceite Esencial De Orégano Y Extracto De Ajo, En La Conservación De Hamburguesas De Carne Vacuna Refrigerada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2017.
Cita MLA (9a ed.)Castillo, María Paula, y Claudia Miriam Amadio. Efecto Combinado Del Aceite Esencial De Orégano Y Extracto De Ajo, En La Conservación De Hamburguesas De Carne Vacuna Refrigerada. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2017.