Cita APA (7a ed.)

Dupertuis, L., Medina, R., Zimmermann, M., Amadio, C., & Miralles, S. (2004). Medallones de carne vacuna: Reducción del contenido de sal por incorporación de oleorresinas de especias. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Dupertuis, Liliana, Rosa Medina, Mónica Zimmermann, Claudia Amadio, y Susana Miralles. Medallones De Carne Vacuna: Reducción Del Contenido De Sal Por Incorporación De Oleorresinas De Especias. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Dupertuis, Liliana, et al. Medallones De Carne Vacuna: Reducción Del Contenido De Sal Por Incorporación De Oleorresinas De Especias. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2004.