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Nutritional contribution of pollen from species pollinated by bees (Apis mellifera L.) in the Araucanía Region of Chile

The present paper aims to determine the nutritional contribution of pollen from four cultivated species (Malus domestica Borkh., Eucalyptus globulus Labill., Brassica napus L. ssp. oleifera and Vaccinium corymbosum L.) pollinated by bees (Apis mellifera L.) in Southern Chile. The pollen was collecte...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Araneda, Ximena, Caniullan, Roger, Catalán, Carol, Martínez, María, Morales, Daniza, Rodríguez, Mario
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2015
Materias:
Tecnología de alimentos
Nutrición
Polinización
Polen
Chile
Compositional analysis
Monofloral
Nutrition
Pollination
Análisis bromatológico
Pollen
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/7475

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