Montoya, Alfredo: Historia de los saladeros argentinos. (Buenos Aires, Raigal, 1956).

Fil: Molinari de Acevedo, Alba.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Molinari de Acevedo, Alba
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia. 1956
Materias:	Historia de Argentina Historia económica Producción de carne Saladeros Producción agropecuaria
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/7211

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