| Sumario: | Los residuos del sector avícola,
principalmente guano (aves ponedoras) y
cama de parrilleros (aves de engorde), pueden
generar un impacto negativo en el ambiente
contribuyendo a la contaminación de suelo,
agua y aire. La estabilización aeróbica a través
del compostaje es una alternativa de tratamiento
para reducir la contaminación. El objetivo de este
trabajo fue evaluar el proceso de compostaje en
dos mezclas con diferentes porcentajes de residuos
avícolas (guano de aves ponedoras y cama de
pollos parrilleros). Se compostaron dos mezclas
que contenían 81% y 70% de residuos avícolas
durante 16 semanas. Las variables analizadas
fueron: temperatura (T°), pH, conductividad
eléctrica (CE), humedad (H), capacidad de
intercambio catiónico (CIC), carbono orgánico
total (COT), amonio (NH4+), nitrato (NO3
- ), nitrógeno total (NT ) y carbono soluble (CS). Las características
finales de los compost A y B fueron: pH 7,1 - 6,8,
CE 3,3 - 2,9 (mS. cm- 1), COT 14,8 - 17,9 %, NT
0,97 - 0,88 %, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3-552,3 - 543,0 mg kg-1 respectivamente. El proceso de compostaje podría ser una herramienta para
estabilizar los residuos avícolas minimizando su impacto en el ambiente.
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