Biblioteca Digital de VanguardiaAdaptación de la poda y ajuste de carga para maximizar los rendimientos de uva de mesa
La poda y ajuste de carga de uva de mesa fueron evaluados buscando mejorar la calidad de la fruta y/o el rendimiento. Bajo distintas condiciones se recolectó información de los racimos y se evaluaron manejos diferenciados. Los racimos y aspectos vegetativos de uva de mesa variedad Thompson Seedless,...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2013
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| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/6099 |
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| author | Callejas Rodríguez, Rodrigo Benavente Sanhueza, Marcela Toro Valenzuela, Bernardita Peppi Aronowsky, Cecilia |
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| description | La poda y ajuste de carga de uva de mesa
fueron evaluados buscando mejorar la calidad
de la fruta y/o el rendimiento. Bajo distintas
condiciones se recolectó información de los
racimos y se evaluaron manejos diferenciados.
Los racimos y aspectos vegetativos de uva
de mesa variedad Thompson Seedless,
Superior Seedless y Flame Seedless fueron
caracterizados según ubicación de la yema en
el cargador. En las variedades Flame Seedless
y Redglobe se evaluó el rendimiento y calibre
según nivel de carga y número de bayas por
racimo en racimos de distinta forma. Los racimos
provenientes de yemas distales presentan mejor
calidad que racimos de yemas basales. Los
racimos pueden tempranamente, previo al ajuste
de carga, ser clasificados en cónicos, esféricos
o cilíndricos; los dos primeros son los mejores
productiva y cualitativamente. En general, hasta
cierto rango, el aumento del nivel de carga y el
mayor número de bayas por racimo aumentan el
rendimiento sin afectar el tamaño de bayas. Los
resultados sugieren que la mejor rentabilidad se
obtiene con un manejo de poda y regulación de
carga que tome en consideración la forma de
los racimos. |
| format | Artículo |
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| institution | Biblioteca Digital - UNCUYO |
| language | Español |
| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
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| spelling | uncu-60992014-10-15T12:29:19Z Adaptación de la poda y ajuste de carga para maximizar los rendimientos de uva de mesa Pruning and crop load adjustment tuning of table grapes to maximize yields Callejas Rodríguez, Rodrigo Benavente Sanhueza, Marcela Toro Valenzuela, Bernardita Peppi Aronowsky, Cecilia Racimo Producción potencial Rentabilidad Datos estadísticos Racemes Production possibilites Tamaño bayas La poda y ajuste de carga de uva de mesa fueron evaluados buscando mejorar la calidad de la fruta y/o el rendimiento. Bajo distintas condiciones se recolectó información de los racimos y se evaluaron manejos diferenciados. Los racimos y aspectos vegetativos de uva de mesa variedad Thompson Seedless, Superior Seedless y Flame Seedless fueron caracterizados según ubicación de la yema en el cargador. En las variedades Flame Seedless y Redglobe se evaluó el rendimiento y calibre según nivel de carga y número de bayas por racimo en racimos de distinta forma. Los racimos provenientes de yemas distales presentan mejor calidad que racimos de yemas basales. Los racimos pueden tempranamente, previo al ajuste de carga, ser clasificados en cónicos, esféricos o cilíndricos; los dos primeros son los mejores productiva y cualitativamente. En general, hasta cierto rango, el aumento del nivel de carga y el mayor número de bayas por racimo aumentan el rendimiento sin afectar el tamaño de bayas. Los resultados sugieren que la mejor rentabilidad se obtiene con un manejo de poda y regulación de carga que tome en consideración la forma de los racimos. Pruning and crop load adjustment were evaluated in order to improve fruit quality and/ or yield. Cluster information was collected under different conditions, and differentiated management was assessed. Clusters and vegetative parameters of table grapes cv. Thompson Seedless, Superior Seedless and Flame Seedless were characterized according to cane bud position. Yield and berry size of cvs. Flame Seedless and Redglobe were evaluated on different crop loads and berry number per cluster according to cluster shape. Clusters from distal buds show better quality than cluster from basal positions. Clusters can be classified early on the season, before crop load adjustment, on conical, spherical or cylindrical; with the two former being the best on yield and quality. In general, up to certain level, increasing crop load and berry number per cluster increase yield with no effect on berry size. Results suggest that best revenue is obtained with pruning and crop load adjustment that take into account cluster shape. Fil: Callejas Rodríguez, Rodrigo. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómicos Fil: Benavente Sanhueza, Marcela. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómicos Fil: Toro Valenzuela, Bernardita. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómicos Fil: Peppi Aronowsky, Cecilia. Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Centro Regional de Estudios Agronómicos Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 78 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias Vol. 45, no. 2 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 45, no. 2 2013-12-02 spa Español http://bdigital.uncu.edu.ar/6005 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias http://bdigital.uncu.edu.ar/6099 |
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