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Influencia de la fertilización y el riego sobre aspectos cuali-cuantitavos de la reproducción de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado

La creciente demanda, en los últimos años, a nivel mundial y nacional de los productos deshidratados hace que esta actividad se perfile como promisoria en la región cuyana. Prácticamente el 100 % de la deshidratación de cebolla (Allium cepa L.) del país se realiza en Mendoza, habiendose hecho sólo p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaviola, Silvia
Otros Autores: Nijensohn, León
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina) 1996
Materias:
Allium cepa
Cebolla
Hortalizas de bulbo
Contenido de materia seca
Aplicación de abonos
Riego
Reproducción
Hortalizas deshidratadas
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/586

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