Biblioteca Digital de VanguardiaCaracterísticas palinológicas de mieles de eucalipto (Eucalyptus sp.) y tréboles (Trifolium sp.) provenientes de la Provincia Fitogeográfica Pampeana Argentina
El objetivo de este trabajo fue estudiar el perfil polínico de mieles de tréboles y de eucalipto de la Provincia Fitogeográfica Pampeana Argentina, con el fin de contribuir a su caracterización palinológica. Se realizó un análisis polínico cualitativo y se aplicaron técnicas estadísticas descriptiva...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/5031 |
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| author | Ciappini, María Cristina Vitelleschi, María Susana |
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| collection | Repositorio |
| description | El objetivo de este trabajo fue estudiar
el perfil polínico de mieles de tréboles y
de eucalipto de la Provincia Fitogeográfica
Pampeana Argentina, con el fin de contribuir a
su caracterización palinológica. Se realizó un
análisis polínico cualitativo y se aplicaron técnicas
estadísticas descriptivas y multivariadas,
para conocer la distribución de frecuencia de
los pólenes y caracterizar cada origen floral,
según los pólenes acompañantes y los años de
cosecha. Se analizaron 81 muestras de miel,
de cuatro cosechas diferentes. Se encontraron
41 tipos morfológicos de polen, cuya variación
por muestra osciló entre dos y ocho. El taxón
presente en más del 80% de las mieles
fue Eucalyptus sp. Los principales pólenes
acompañantes encontrados pertenecieron a
los tipos Helianthus annuus y Carduus sp.,
para ambos orígenes florales estudiados, y a
la familia de las Brassicaceae, para las mieles
de tréboles. Los años de cosecha estudiados
mostraron diferentes espectros polínicos. |
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| institution | Biblioteca Digital - UNCUYO |
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| publishDate | 2013 |
| publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
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| spelling | uncu-50312013-08-05T14:36:58Z Características palinológicas de mieles de eucalipto (Eucalyptus sp.) y tréboles (Trifolium sp.) provenientes de la Provincia Fitogeográfica Pampeana Argentina Palynological characteristics of eucalyptus (Eucalyptus sp.) and clover (Trifolium sp.) honeys from Argentinean Pampean Phytogeographic Province Ciappini, María Cristina Vitelleschi, María Susana Rosario (Santa Fe, Argentina) Palinología Miel Trifolium Eucalyptus Polen Datos estadísticos Palynology Honey Tréboles Mieles de eucalipto Clover El objetivo de este trabajo fue estudiar el perfil polínico de mieles de tréboles y de eucalipto de la Provincia Fitogeográfica Pampeana Argentina, con el fin de contribuir a su caracterización palinológica. Se realizó un análisis polínico cualitativo y se aplicaron técnicas estadísticas descriptivas y multivariadas, para conocer la distribución de frecuencia de los pólenes y caracterizar cada origen floral, según los pólenes acompañantes y los años de cosecha. Se analizaron 81 muestras de miel, de cuatro cosechas diferentes. Se encontraron 41 tipos morfológicos de polen, cuya variación por muestra osciló entre dos y ocho. El taxón presente en más del 80% de las mieles fue Eucalyptus sp. Los principales pólenes acompañantes encontrados pertenecieron a los tipos Helianthus annuus y Carduus sp., para ambos orígenes florales estudiados, y a la familia de las Brassicaceae, para las mieles de tréboles. Los años de cosecha estudiados mostraron diferentes espectros polínicos. The aim of this work was to study the pollen profile of clover and eucalyptus honeys from the Phytogeographic Pampean Province of Argentina, in order to contribute to its palynological characterization. Qualitative pollen analysis was performed. Descriptive and multivariate statistical techniques were applied to determine the frequency distribution of pollen and characterize each floral origin by pollen and year of harvest. 81 samples of honey from four different harvests were analyzed. 41 morphological types of pollen were found, which variation per sample ranged from two to eight. Eucalyptus sp. was the taxon present in over 80% of the honeys. There were pollen of Helianthus annuus and Carduus sp. in clover and eucalyptus honeys but pollen of Brassicaceae was only present in clover honeys. Pollen spectra showed differences between the studied years. Fil: Ciappini, María Cristina. Universidad Tecnológica Nacional (Argentina). Facultad Regional Rosario. Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnología de Alimentos Fil: Vitelleschi, María Susana. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Económicas y Estadística. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 78 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias Vol. 45, no. 1 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 45, no. 1 2013-06-03 spa Español http://bdigital.uncu.edu.ar/4945 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias http://bdigital.uncu.edu.ar/5031 |
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