| Sumario: | El objetivo de este trabajo fue estudiar
el perfil polínico de mieles de tréboles y
de eucalipto de la Provincia Fitogeográfica
Pampeana Argentina, con el fin de contribuir a
su caracterización palinológica. Se realizó un
análisis polínico cualitativo y se aplicaron técnicas
estadísticas descriptivas y multivariadas,
para conocer la distribución de frecuencia de
los pólenes y caracterizar cada origen floral,
según los pólenes acompañantes y los años de
cosecha. Se analizaron 81 muestras de miel,
de cuatro cosechas diferentes. Se encontraron
41 tipos morfológicos de polen, cuya variación
por muestra osciló entre dos y ocho. El taxón
presente en más del 80% de las mieles
fue Eucalyptus sp. Los principales pólenes
acompañantes encontrados pertenecieron a
los tipos Helianthus annuus y Carduus sp.,
para ambos orígenes florales estudiados, y a
la familia de las Brassicaceae, para las mieles
de tréboles. Los años de cosecha estudiados
mostraron diferentes espectros polínicos.
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