Sumario: | Este trabajo evalúa la influencia de la
fertilización en radicchio tipo "Rosso de Chioggia"
(precocidad media) sobre algunos índices de
crecimiento. Se realizaron ensayos durante dos
campañas en Rovigo (Italia) y una en Mendoza
(Argentina), aplicándose dosis crecientes de
NPK, identificadas como N0P0K0, N1P1K1,
N2P2K2, en Mendoza y en Rovigo, además,
N3P2K2. Durante el cultivo se calcularon
índices de crecimiento como: relative growth
rate (RGR), net assimilation rate (NAR), leaf
area ratio (LAR), specific leaf area (SLA), leaf
weigh ratio (LWR), crop growth ratio (CGR), leaf
area index (LAI) and leaf area duration (LAD).
En Mendoza, el CGR estuvo fuertemente
influenciado por NAR desde el trasplante hasta
alcanzar 776 grados días (GDD); desde 1052 a
1653 GDD el CGR fue afectado por el LAI el cual
aumentó marcadamente debido a las condiciones
ambientales favorables. Entre los 1052 y 1653
GDD el incremento del LAI determinó una
reducción en la eficiencia fotosintética. En Rovigo,
la tendencia de los índices fue disímil en los
dos años, encontrándose respuestas diferentes
en LAR y en SLA. En el segundo año, el CGR
siempre arrojó valores más altos, mientras que
NAR no difirió en ninguno de los años. En la
segunda mitad del ciclo, CGR estuvo fuertemente
asociado a una menor eficiencia fotosintética,
debido a la formación de la cabeza. Valores
elevados de LAI indicaron una extensión del ciclo,
retrasando la formación de la cabeza. Las plantas
alcanzaron la madurez comercial con LWR entre
0,35 - 0,40 g g-1. En ambos ambientes, no se
observó claramente el efecto de la fertilización
sobre los índices; si bien las dosis más altas
mostraron mayor actividad de crecimiento en las
etapas tempranas.
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