Antioxidantes : historia y evolución

Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas 2010
Materias:	Mendoza (Argentina) Ácido ascórbico Peroxidación de lípido Antioxidantes hidrosolubles Historia de la aplicación médica de los oxidantes
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/3901

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