| Sumario: | Se evaluó el efecto de la tela antigranizo
sobre la evolución de la maduración de las
cv. Linda Rosa y Larry Ann de ciruelo japonés.
Periódicamente se cosechó fruta de
plantas uniformes: ambas situaciones bajo
tela y sin protección. Los parámetros de
madurez y calidad evaluados fueron: peso,
diámetros, color de piel, firmeza de pulpa,
contenido de sólidos solubles (CSS), acidez
titulable (AT) y la relación CSS/AT. La tela
afectó la calidad de los frutos. El contenido
de solubles y el color piel de la cv. Linda Rosa
y el tamaño de frutos de la cv. Larry Ann, atributos
de calidad muy valorados, fueron menores
en las plantas bajo tela.
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