Vignoni, L., Bauzá, M. M., Herrera, M. C., Mirábile, M., & Bartucciotto, C. (2003). Evaluación sensorial de mermeladas de tomate de color no tradicional. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vignoni, Lucía, Marta Mónica Bauzá, María C. Herrera, Mónica Mirábile, y Carmelo Bartucciotto. Evaluación Sensorial De Mermeladas De Tomate De Color No Tradicional. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Vignoni, Lucía, et al. Evaluación Sensorial De Mermeladas De Tomate De Color No Tradicional. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2003.