Biblioteca Digital de VanguardiaProyecto educativo para la enseñanza del espacio curricular
Este trabajo forma parte de una instancia de la Especialización en Docencia Universitaria de la UNCuyo. El mismo ha sido desarrollado para el espacio curricular “Normas de Calidad y Formulación de Alimentos", que se desarrolla junto a los estudiantes de 4to año de la Licenciatura en Nutrición,...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo final de especialización |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras
2022
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| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/18422 |