| Sumario: | Las aguas residuales son potenciales
portadoras de enteroparásitos patógenos
para el hombre cuya dosis infectiva puede
ser mínima y prolongado el tiempo de
sobrevivencia de huevos y quistes en el
ambiente. La reglamentación limita la presencia
de huevos de helmintos y, hasta el
año 2000, no proponía una técnica para su
detección. Este trabajo se realizó para caracterizar
parasitológicamente los efluentes
procedentes de agroindustrias.
La capacitación en la identificación microscópica
demandó la confección de fichas
que describen las características de huevos
de helmintos. Se efectuaron ensayos con
muestras de bodegas y aceiteras en los puntos
detectados de contaminación. Los métodos
fueron adaptados a las particularidades
de los efluentes.
Los resultados no señalaron presencia
de helmintos; no obstante, se hallaron
Cyclospora e Isospora, protozoarios que, por
su alto poder infectivo, también constituyen
un riesgo para el hombre. Sin embargo, no
están contemplados por la legislación. Respecto
a helmintos, es necesario un estudio
comparativo de las técnicas de detección
para efluentes agroindustriales, con el fin de
establecer las que optimicen su recuperación.
En cuanto a otras especies es preciso
continuar investigando su presencia para
evaluar la conveniencia de incorporarlas a
la reglamentación.
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