Biblioteca Digital de VanguardiaDe prescindibles a indispensables : trabajadores y trabajadoras agrícolas del Valle de Uco en contexto de pandemia
En esta ponencia, abordamos la disyuntiva entre trabajo esencial y trabajo precario en la agricultura. Indagamos sobre los protocolos que entraron en vigencia y como fueron puestos en marcha efectivamente en los territorios, en este caso, el Valle de Uco. Damos cuenta de la distancia que existe ent...
| Autor principal: | |
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| Formato: | documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/16749 |
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| author | Salatino, María Noelia |
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| description | En esta ponencia, abordamos la disyuntiva entre trabajo esencial y trabajo precario en la agricultura. Indagamos sobre los protocolos que entraron en vigencia y como fueron puestos en marcha efectivamente en los territorios, en este caso, el Valle de Uco. Damos cuenta de la distancia que existe entre las medidas recomendadas en estos últimos meses y la situación concreta del trabajo en la agricultura. Más allá de la formalidad o informalidad del vínculo laboral (estar o no registrados) nos referimos a las condiciones históricas de precariedad, vulnerabilidad y desigualdad en las que se encuentran insertos los/as trabajadores/as agrícolas.
La metodología de este trabajo combina técnicas conversacionales, con rastreo documental y uso de fuentes secundarias. Se utilizaron entrevistas semi-estructuradas realizadas a diferentes actores (trabajadores/as; productores; intermediarios y referentes institucionales), además realizamos un seguimiento de la problemática en medios de comunicación. Finalmente, para analizar los datos de contexto y estructurales recurrimos a fuentes de datos de secundarios (censos de población, censo agropecuario, entre otros)
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| institution | Biblioteca Digital - UNCUYO |
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| publishDate | 2021 |
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| spelling | uncu-167492021-10-26T09:47:55Z De prescindibles a indispensables : trabajadores y trabajadoras agrícolas del Valle de Uco en contexto de pandemia Salatino, María Noelia Sociología laboral Trabajo clandestino Condiciones de trabajo Agricultura Valle de Uco (Mendoza, Argentina) Trabajo agrícola Trabajo precario En esta ponencia, abordamos la disyuntiva entre trabajo esencial y trabajo precario en la agricultura. Indagamos sobre los protocolos que entraron en vigencia y como fueron puestos en marcha efectivamente en los territorios, en este caso, el Valle de Uco. Damos cuenta de la distancia que existe entre las medidas recomendadas en estos últimos meses y la situación concreta del trabajo en la agricultura. Más allá de la formalidad o informalidad del vínculo laboral (estar o no registrados) nos referimos a las condiciones históricas de precariedad, vulnerabilidad y desigualdad en las que se encuentran insertos los/as trabajadores/as agrícolas. La metodología de este trabajo combina técnicas conversacionales, con rastreo documental y uso de fuentes secundarias. Se utilizaron entrevistas semi-estructuradas realizadas a diferentes actores (trabajadores/as; productores; intermediarios y referentes institucionales), además realizamos un seguimiento de la problemática en medios de comunicación. Finalmente, para analizar los datos de contexto y estructurales recurrimos a fuentes de datos de secundarios (censos de población, censo agropecuario, entre otros) Fil: Salatino, María Noelia. CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) - Universidad Nacional de Cuyo. 2021-09-08 spa Español info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/acceptedVersion application/pdf http://bdigital.uncu.edu.ar/16749 |
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