Vega, G. E., & Raimondo, E. (2021). Diseño de un manual de capacitación para el personal gastronómico. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vega, Gabriela Ester, y Emilia Raimondo. Diseño De Un Manual De Capacitación Para El Personal Gastronómico. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021.
Cita MLA (9a ed.)Vega, Gabriela Ester, y Emilia Raimondo. Diseño De Un Manual De Capacitación Para El Personal Gastronómico. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2021.