Biblioteca Digital de VanguardiaAnálisis de ciclo de vida de aceite de oliva virgen extra tomando como base la obtención en la fábrica experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo, Mendoza)
En este trabajo se evalúan los impactos ambientales derivados de la producción, distribución y disposición del aceite de oliva virgen extra (AOVE) variedad Arauco, tomando como referencia el proceso de obtención realizado en la planta piloto de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo). Se identific...
| Autor principal: | Fernández Rivera, María del Pilar |
|---|---|
| Otros Autores: | Rodríguez, Paula Daniela |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/16152 |
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