La grasa y el cebo, dos elementos vitales para la colonia : Buenos Aires en la primera mitad del siglo XVIII

Fil: Silva, Hernán Asdrúbal. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Silva, Hernán Asdrúbal
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia. 1973
Materias:	Historia cultural Historia económica Conducta alimentaria Siglo XVIII
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/15822

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