Rodríguez, O. (2003). Sabores y memoria en el patrimonio de la cocina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Centro Interdisciplinario de Literatura Hispanoamericana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodríguez, Olga. Sabores Y Memoria En El Patrimonio De La Cocina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Centro Interdisciplinario de Literatura Hispanoamericana, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Rodríguez, Olga. Sabores Y Memoria En El Patrimonio De La Cocina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Centro Interdisciplinario de Literatura Hispanoamericana, 2003.