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Determinación de nitratos en vegetales : comparación de cuatro métodos analíticos

Para la cuantificación de nitratos hay numerosas técnicas y no existe entre los analistas unanimidad en la selección de la más adecuada. Por tal motivo, se compararon cuatro métodos para la determinación de nitratos en muestras vegetales con el fin de evaluar la correlación entre los mismos y estab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Valdés, Analía, Martí, Luis, Filippini, María Flavia, Salcedo, Carlos
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2004
Materias:
Mendoza (Argentina)
Nitratos
Técnicas analíticas
Lechugas
Datos estadísticos
Nitrates
Métodos analíticos
Mercado Cooperativo de Guaymallén
Analytic methods
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/153

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