| Sumario: | El nitrógeno (N) es el macronutriente que más limita el crecimiento de las plantas. Los rendimientos agrícolas dependen del estado nutricional de los cultivos y se encuentran directamente relacionados (dentro un rango) con el incremento de la fertilización nitrogenada. La utilización de fertilizantes nitrogenados es costosa, poco eficiente y puede traer aparejados problemas de contaminación ambiental asociados a su uso en exceso. En este sentido, es posible incrementar la eficiencia del uso del N (EUN) en los cultivos y producir alimentos bajo un marco de agricultura sustentable, realizando fertilizaciones nitrogenadas en las dosis necesarias y en los momentos fenológicos oportunos. Una de las estrategias que se utilizan para incrementar la EUN es evaluar el estado nutricional de las plantas monitoreando la concentración de clorofilas en hojas, ya que esta se encuentra directamente relacionada con la concentración de N en estos tejidos. Sin embargo, los equipos portátiles actualmente disponibles para determinar clorofila en hojas son muy costosos y solo son accesibles para aquellas empresas de base agrícola que puedan afrontan el costo de inversión. Por lo tanto, el desarrollo de una metodología analítica y un equipo para la medición de clorofila que sea portátil y de bajo costo podría ser un aporte importante para el desarrollo agrícola sustentable de nuestra provincia y nuestro país. Este desarrollo se basará en la determinación de clorofilas por medio de un potenciostato y un sensor electroquímico utilizando electrodos de grafito desechables modificados con nanomateriales. El desarrollo del equipo tendrá múltiples aplicaciones en cada una de las instituciones participantes. Todo el desarrollo será publicado bajo licencias de tecnologías libres.
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