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Selección de cultivares de lechuga : comportamiento fenotípico, composición química y propiedades funcionales

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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonzalez, Roxana Elizabeth
Otros Autores: Lanza Volpe, Melisa; AQUINDO, NATALIA SOLEDAD; Soto Vargas, Verónica Carolina; Ferrer, María Soledad; Martini, Noelia Fabiana; Rubia, Martín; Cravero, Vanina Pamela; Valdez, Jorge Gustavo; Lemos, Aldana Ayelén
Formato: info:eu-repo/semantics/other
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Agroindustria
Lactuca sativa
Cultivo de hortalizas
Lechuga cos
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/14622

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