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¿Qué le pasa al aceite de oliva variedad Arauco mientras espera en góndola para ser vendida?

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El origen de la olivicultura en la Argentina se remonta a la época de la colonización. Durante su reinado Carlos III ordenó talar todos los olivos implantados en la zona, por la competencia económica que estos le generaban a la producción española. En aquella oportunidad, sólo se salvó de la tala un...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monasterio, Romina Paula
Otros Autores: Banco, Adriana Pamela; Trentacoste, Eduardo Rafael; Velazco, María Roxana; Salomón, María Victoria; López Appiolaza, Carlos Martín; Soto Vargas, Verónica Carolina
Formato: info:eu-repo/semantics/other
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Olivicultura
Aceite de oliva
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/14333

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