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Agricultura orgánica y sistemas participativos de garantía : análisis desde una perspectiva institucional

El sistema de Certificación por Tercera Parte (CTP) es el sistema de certificación orgánica más común y, a menudo, se considera la forma más confiable de garantizar la competencia leal e integridad de los productos orgánicos. Desde la década del 90 se han desarrollado sistemas de certificación alter...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Farreras, Verónica
Otros Autores: Garro Scalvini, Cecilia; Ortega, Laura Lorena; Salvador, Pablo Federico
Formato: info:eu-repo/semantics/other
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Agricultura orgánica
Productos orgánicos
Economía agrícola
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/14128

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